آرشيو اخبار
|
| ||||||||||||
| صفحه قبل | [ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ] | صفحه بعد |
یک هفته برنامه ی غذایی برای سحری و افطار
|
اگر شما افطار و شام را یک جا می خورید، می توانید مواد غذایی موجود در هر یک را با هم مصرف کنید. همچنین می توانید با توجه به امکانات و ذائقه خود، برنامه غذایی هر روز را با دیگری جابجا کنید، مثلاً برنامه روز شنبه و سه شنبه را جابجا کنید و به همین صورت. |
استفاده از صمغ موجب پايداري مخلوط شير و آب پرتقال ميشود
|
پژوهشگران صنايع غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس طي تحقيقي به بررسي كارايي و ساز و كار برخي صمغهاي بومي در پايدارسازي مخلوط شير و آب پرتقال پرداختند. |
هشدار- از خريد خرماي فاسد خودداري کنيد
|
دبير کل انجمن خرما گفت: خرمايي که در بسته بندي هاي يک کيلوگرمي به قيمت 1000-750 تومان عرضه مي شوند، غالبا فاسد بوده و کيفيت مناسبي ندارند. |
افزایش خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی در زنانی که چای می نوشند
|
محققان از افزایش خطر ابتلا به روماتیسم مفصلی در زنانی که زیاد چای می نوشند، خبر دادند. |
شركت شير پاستوريزه پگاه كرمان براي بستني پروبيوتيك موفق به دريافت تنديس سيب طلايي شد
| روابط عمومي شركت صنايع شير ايران «پگاه» اعلام كرد:پگاه کرمان تندیس سیب طلایی دریافت کرد. |
رژیم غذایی قرمز ـ بنفش یعنی چه؟
|
دانشمندان ایتالیا می گویند؛ ماده ای که در پرتقال خونی، گیلاس، توت فرنگی و سایر خوراکی های قرمز و بنفش رنگ یافت می شود، ممکن است میزان خطر ابتلا به عوارض قلبی و چاقی مفرط را کاهش دهد. |
از تاریخ مصرف مواد غذایی اطلاع دارید؟
|
تـاریـخ مـصرف مواد غذایی، راهنمایی برای مصرف كننده می باشد تا مدت زمان نگهداری ماده ی غذایی را قبل از فاسد شدن آن بداند، مشــروط بـر ایـنـكه شرایـط نگهداری ماده غذایی كاملا رعایت گردد. ایـن مـدت بـه عــوامــلـی همچون تركیبات مواد غذایی، نوع بسته بندی و چگونگی نگهداری آنهـابستگی دارد. |
نکات مهم در خرید گوشت مرغ
|
گوشت طیور از دسته گوشت های سفید محسوب می شود و از نظر ارزش غذایی نسبت به گوشت قرمز کمبود غذایی ندارد. |
توصيه به زنان باردار؛ به جاي دو نفر غذا نخوريد
|
يك ناظر سلامت دولتي در انگليس در گزارش جديدي هشدار داد: اين توصيه قديمي بزرگترها مبني بر اينكه زنان باردار بايد به جاي دو نفر غذا بخورند، يك باور غلط خطرناك است. |
در آستانه فرا رسیدن ماه مبارک رمضان / 10 نکته مفید تغذیه برای ماه مبارک رمضان
|
پزشكان متخصص از ماه رمضان و نكات بهداشتي براي روزه داران ميگويند و ده نكته زير را گوشزد ميكنند. |
به منظور پیشگیری از بیماری های قلبی میوه و سبزی مصرف کنید
|
یک متخصص قلب و عروق گفت:« :«مصرف میوه و سبزیجات تازه، محدود کردن چربی ها پیروی از رژیم غذایی سالم بر پایه نان های سبوس دار،اجتناب از قندهای ساده، دوری از عوامل استرس زا و کاهش وزن باعث کاهش بیماری های قلبی و عروقی در جامعه می شود.» |
كمبود ويتامين «د» خطر ابتلا به پاركينسون را تشديد ميكند
|
پژوهشگران در يك تحقيق جديد هشدار دادند كه پايين بودن سطح ويتامين «د» در بدن ممکن است خطر ابتلا به بيماري پارکينسون را در افراد افزايش دهد. |
خواص ميوه ها - خربزه
|
خربزه ـ رفع كننده يبوست و كمك كننده به هضم غذا، افزاينده ادرار و دفع كننده كم خوني و سنگ مثانه و توليدكننده عرق در بدن. |
افزودن كمي ليمو به آب در جلوگيري از گرمازدگي توصيه ميشود
|
يك متخصص داخلي گفت: كودكان كمتر از 2 سال و افراد مسن در برابر گرماي هوا و كاهش آب و املاح بدن مقاومت كمتري دارند و در فصل تابستان بايد آب و املاح بدن آنان تامين شود. |
چاي، ورزش و ويتامين D از زوال عقل پيشگيري ميكنند
|
تحقيقات جديد نشان داده است كه چاي، ورزش و ويتامين D مجموعهاي است كه خطر ابتلا به زوال عقل را كاهش ميدهد. |
مصرف كلم بروكلي خطر سرطان پروستات را كاهش ميدهد
|
پژوهشگران در يك آزمايش جديد نشان دادند كه مصرف كلم بروكلي خطر بروز سرطان پروستات را كاهش ميدهد. |
چاي سبز به تنهايي در كاهش وزن موثر نيست
|
يك متخصص تغذيه گفت: چاي سبز را نميتوان عامل لاغري دانست بلكه اين ماده غذايي باعث افزايش ادرار و اكسيداسيون در بدن ميشود. |
برچسب هشدار مصرف نمک زياد بر روي مواد غذايي درج شود
|
رييس اداره قلب و عروق وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي،تاکيد کرد: همانطور که صنايع دخاني موظف هستند درمورد خطرات استعمال دخانيات اطلاع رساني کنند، صنايع غذايي هم بايد برچسبهايي بر روي مواد غذايي مبني بر خطر مصرف نمک زياد به منظور هشدار به مصرفکننده درج کنند. |
مصرف شكلات براي زنان باردار مفيد است
|
يك تحقيق جديد نشان داده است كه خوردن شكلات حداقل سه نوبت در هفته ميتواند احتمال بروز مشكلات و ناراحتيهاي خطرناك را در زنان باردار به ميزان قابل توجهي كاهش دهد. |
رييس اداره قلب وزارت بهداشت: 50 درصد افراد مبتلا به فشارخون از بيماري خود بياطلاع هستند
|
وقت آن رسيده است كه صنايع غذايي كشورمان ميزان نمك موجود در مواد غذايي توليد شده را در روي بستههاي موادغذايي درج كنند./فشارخون بالا دومين بيماري شايع بعد از ديابت در ميان ايرانيان به حساب ميآيد. |
روغن درخت چاي خاصيت ضد سرطاني دارد
|
دانشمندان در يك تحقيق جديد دريافتهاند كه روغن درخت چاي خاصيت ضد سرطاني دارد. |
برگ زيتون براي مقابله با چاقي مفيد است
|
يك پژوهش جديد نشان داده است كه يك فنجان قهوه به همراه عصاره برگ زيتون ميتواند براي مقابله با چاقي مفيد باشد. |
ارزش تغذيهاي بستني و صنعت غذا
|
بستني بهطور معمول به عنوان محصولی لوكس كه براي لذت بردن خورده میشود مورد توجه است. اين ماده غذايي تا به حال از لحاظ تغذيهاي، توجه زيادي را به خود معطوف نکرده است |
مصرف روزانه شش گرم شكلات تلخ براي حفظ سلامت قلب ضروريست
|
دبير انجمن آترواسكلروز ايران با اشاره به يافتههاي جديد دانشمندان دنيا در زمينه اثر بخشي شكلات سياه در تامين سلامت قلب در ادامه از آغاز مطالعات و بررسيهايي كشوري در زمينه بررسي ميزان اثربخشي شكلات سياه در سلامت قلب خبر داد. |
سوء تغذيه در كودكي، كاركرد مغز را تضعيف ميكند
|
پژوهشگران هشدار دادند: سوء تغذيه در دوران كودكي و سالهاي نخست زندگي ميتواند فعاليت مغزي را تضعيف كند. |
با فلفل قرمز لاغر شويد
|
شايد سراغ خيلي از مواد غذايي ميرويد تا لاغرتان كند اما دانستن اينكه انواع فلفل چه تاثيري در كاهش وزن شما دارد برايتان جالب خواهد بود. فلفل تند، خواص دارويي بسياري دارد وبه همين خاطر امروزه استفاده از اين ادويه دراكثر غذاها باب شده است. |
رابطه مصرف پنیر و سکته قلبی
|
یک استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:« پنیر به علت دارا بودن 2 فاکتور اصلی در بروز سکته قلبی باید تا حد ممکن از سفره صبحانه حذف شود.» |
مصرف منظم ريزمغذيها، سلامت چشمها را تضمين ميكند
|
پژوهشگران تاكيد كردند: مصرف دوز روزانه ريزمغذيها به طور منظم، سلامت چشمها را تضمين ميكند. |
مصرف قند در بيمارستانهاي انگليس ممنوع شد
|
بيمارستانهاي انگليسي مصرف قند به همراه چاي را براي حفظ سلامت بيماران، ممنوع كردند. |
وزارت بهداشت: روزهاي گرم غذاي چرب و سنگين نخوريد
|
مسوول آموزش مرکز مديريت حوادث و فوريتهاي پزشکي وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکي به هموطنان توصيه کرد که در روزهاي گرم از غذاهاي چرب و سنگين کمتر استفاده کنند . |
عصاره كلم بروكلي براي بهبود روده ملتهب موثر است
|
متخصصان ميگويند؛ عصاره كلم بروكلي براي بهبود بيماري روده ملتهب موثر است. |
يك متخصص بيماريهاي عفوني: تخممرغ راخام وپيش ازپخت كامل مصرف نكنيد
|
يك متخصص بيماريهاي عفوني با بيان اينكه سالاد، تخم مرغ و ماهي آلوده در بروز مسموميت غذايي نقش تعيين كنندهاي دارند در ادامه به هموطنان توصيه كرد تا تخممرغ را خام و پيش از پخت كامل مصرف نكنند. |
روغن زيتون براي محافظت در برابر سرطان سينه مفيد است
|
محققان در يك پژوهش جديد دريافتهاند كه مصرف روغن زيتون براي محافظت در برابر بيماري سرطان سينه مفيد است. |
ماندگاري مواد مغذي در ظروف لعابي و پيركس بيشتر است
|
يك كارشناس تغذيه با اشاره به خطر مسموميت براثر پخت و پز در ظروف مسي و رويي، گفت: ناراحتي كبدي و مسموميت با فلز مس از عوارض طبخ غذا در اين ظروف است. |
ماندگاري مواد مغذي در ظروف لعابي و پيركس بيشتر است
|
يك كارشناس تغذيه با اشاره به خطر مسموميت براثر پخت و پز در ظروف مسي و رويي، گفت: ناراحتي كبدي و مسموميت با فلز مس از عوارض طبخ غذا در اين ظروف است. |
آشنایی با 7 ماده غذایی چربیسوز
|
همه ما میدانیم، اگر بیش از لازم كالری بگیریم، چاق میشویم در اینجا 7 ماده غذایی از بین برنده چربی را به شما معرفی میكنیم. |
آب چغندر، فشار خون را پايين ميآورد
|
محققان در يك پژوهش جديد دريافتهاند كه آب لبو و چغندر به دليل محتواي نيتراتي كه دارد، ميتواند فشار خون را پايين بياورد. |
مصرف امگا3 موجب بهبود التهاب مفصلي ميشود
|
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران گفت: مصرف امگا 3 براي سلامت مفاصل مؤثر است و مصرف آن موجب بهبودي بيماريهايي مثل آرتريت و التهاب مفصلي ميشود. |
تكخوري و رژيم غذايي نامناسب به سوء تغذيه منجر ميشود
|
مسوول کميته آموزش همگاني انجمن تغذيه ايران گفت: رژيمهاي نامناسب غذايي، عوارضي چون سوء تغذيه را به همراه دارد بنابراين بايد زير نظر يك رژيمشناس، برنامه غذايي خود را تنظيم كرد. |
سرکه، چربی سوز طبیعی
|
محققان ژاپنی از شواهد جدیدی مبنی بر تاثیر سرکه در کاهش تجمع چربی در بدن خبر دادند. |
وزارت بهداشت: از دست فروشها آبميوه و خاکشير نخريد
|
مسوول آموزش مرکز فوريت هاي پزشکي وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشکي گفت :مواد غذايي عرضه شده توسط دست فروشها نظير آبميوه، آب زرشک و خاکشير تأييديه وزارت بهداشت را ندارد و عامل مهمي براي انتقال مسموميتها در فصل گرما محسوب مي شود. |
استاد دانشگاه : سرانه مصرف شير در کشور کمتر از نوشابه هاي گازدار است
|
استاد دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي گفت :سرانه مصرف شير در کشور ( 8 ليتر ) کمتر از سرانه مصرف نوشابه هاي گازدار ( 24 ليتر ) است . |
آب بنوشيد تا دچار کم آبي و گرمازدگي نشويد
|
رييس بخش کودکان بيمارستان حضرت رسول (ص) گفت: گرما زدگي، آفتاب سوختگي و از دست دادن آب بدن در مناطق خشک و گرمسيري و فصول گرم سال يکي از شايع ترين علل مراجعه به مراکز درماني است. |
انتخاب نادرست مواد غذايي، مهمترين علت کم خوني در ايرانيان
|
عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي ايران گفت: مهمترين علت کم خوني در ايرانيان، انتخاب نادرست مواد غذايي و تغذيه غيراصولي است. |
خودداري از مصرف بستنيهاي سنتي و غيرپاستوريزه
|
رييس بخش عفوني بيمارستان لقمان حكيم با بيان اينكه عامل بيماري تب مالت (بروسلا) از طريق شير، دوغ و لبنيات غيرپاستوريزه منتقل ميشود، گفت: اين بيماري در اقصي نقاط كشور به ويژه ساوه، ورامين، اطراف تهران، سواحل درياي خزر نظير استان مازندران به ويژه در كلاردشت گزارش شده است. |
مصرف این خوراکی برابر است با کاهش تب
|
یك متخصص تغذیه گفت: مصرف تمبر هندی موجب كاهش تب، هضم غذا، كاهش فشارخون و كاهش كلسترول بد خون میشود. |