در میزگرد بررسی چالش‌های صنعت لبنیات عنوان شد؛
دلیل افزایش قیمت لبنیات چیست؟پیشنهادی برای محصولات لبنی در کالابرگ

رئیس هیات‌مدیره انجمن صنایع لبنی ضمن اشاره به دلایل اصلی تکرار افزایش قیمت در این صنعت، پیشنهاد سهمیه‌ اختصاصی برای محصولات لبنی در کالابرگ را مطرح کرد و گفت: اکنون در کالابرگ، کالاهای مختلفی از جمله گوشت، برنج، روغن، مرغ و تخم‌مرغ دیده شده، اما انتظار صنعت این است که برای لبنیات نیز سهم مشخصی اختصاص یابد. به گزارش پایگاه…

یادداشت/
ادغام عمودی در زنجیره ارزش ملی غذا «دایره باطل مدیچی»

به قلم دکتر حسین شیرزاد تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی پیش بینی می شود ارزش کل بخش کشاورزی جهانی در سال ۲۰۲۶ به حدود ۱۴.۷ تریلیون دلار برسد ، از آغاز ۲۰۲۰ در حوزه ملی غذا در کشورهای توسعه یافته، حکمرانی غذا تغییر یافته و تعداد کمتری از شرکت‌های بزرگ بر زنجیره‌های ارزش ملی غذا تسلط دارند. اصولا تحول ساختاری سیستم…

مقاله/
برچسب‌گذاری فرآورده‌های گوشتی زیر ذره‌بین

به قلم دکتر محمد جواد سهرابی "رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اصفهان" دکتر حسام مرادیان نژاد "مدیر واحد تحقیق و توسعه شرکت صنایع غذایی تانیس" چکیده برچسب‌گذاری مواد غذایی یکی از مهم‌ترین ابزارهای ارتباطی میان صنعت غذا و مصرف‌کنندگان است و نقش اساسی در افزایش آگاهی، اعتمادسازی و کمک به…

تاریخ جدید برگزاری نمایشگاه ایران اگروفود ۲۰۲۶ اعلام شد

نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۶، از تاریخ ۲۸ تا ۳۱ خرداد ماه ۱۴۰۵ مصادف با ۱۸ تا ۲۱ ژوئن ۲۰۲۶ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی تهران برگزار می‌گردد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، سی و سومین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذائی، ماشین آلات و صنایع وابسته-ایران آگروفود ۲۰۲۶  توسط شرکت پالار سامانه و همکاران خارجی…

با هدف ارتقای سلامت جامعه و تقویت زیست‌بوم نوآوری در صنایع غذایی صورت گرفت؛
گام بلند فدراسیون صنایع غذایی و مؤسسه تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی برای تحول در صنعت آرد و نان

مسئولان و فعالان صنایع غذایی خواستار تسریع در اجرای مصوبه تعدد پروانه‌ها و ارائه حمایت‌های بیشتر از تولیدکنندگان شدند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، تالار شهید شالچی مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، میزبان هفتمین جلسه کارگروه آرد و نان فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی کشاورزی کشور بود. این نشست راهبردی که از ساعت ۹ صبح…

شفاف‌سازی مسیر دریافت بسته‌های حمایتی برای واحدهای آسیب‌دیده در البرز

مدیرکل صنعت، معدن و تجارت استان البرز با تأکید بر لزوم شفاف‌سازی فرآیند بهره‌مندی از بسته‌های حمایتی برای واحدهای آسیب‌دیده، گفت: مسیر استفاده از این حمایت‌ها باید به‌صورت ساده، مرحله‌به‌مرحله و قابل فهم برای تولیدکنندگان و اصناف تدوین و اطلاع‌رسانی شود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، محمد انصاری در نشست بررسی نیازهای صنعت استان البرز با اشاره…

چهارمین دوره نمایشگاه تخصصی Food Health تابستان امسال برگزار می‌شود

چهارمین دوره نمایشگاه تخصصی Food Health با تمرکز بر محصولات غذایی سلامت‌محور، از ۳۰ تیر تا ۲ مرداد در مجتمع نمایشگاهی گفت‌وگو برگزار خواهد شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، این رویداد طی سه دوره گذشته توانسته است جایگاه خود را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین گردهمایی‌های تخصصی حوزه غذاهای سالم در کشور تثبیت کند و به بستری…

جدیدترین رخدادها

کدام خوراکی‌ها بیشترین تورم را داشتند؟

بر اساس اعلام مرکز آمار ایران، گوجه فرنگی و خیار به ترتیب با ۷۳.۴ و ۴۴.۲ درصد افزایش قیمت در هر یک کیلوگرم، بیشترین میزان…

واردات کالاهای اساسی در اولویت قرار دارد؛ محدودیت صادرات موقتی است

مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات سازمان توسعه تجارت ایران با بیان اینکه واردات کالاهای اساسی در اولویت است، گفت: کالاهایی نظیر برنج، روغن خام،…

اجرای شفافیت با سامانه اوراسیا/ رصد اجرای موافقتنامه‌های تجاری در سازمان توسعه تجارت

مدیر احیا دفتر موافقتنامه‌های تجاری و سازمان‌های بین‌المللی سازمان توسعه تجارت ایران ضمن تایید خبر راه‌اندازی سامانه اوراسیا در گمرک ج. ا ایران این سامانه…

تولید شیرخام به بالای ۱۳ میلیون تن رسید

جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: اصلاح قیمت شیرخام و حمایت از دامدار، تولید شیرخام به بالای ۱۳ میلیون تن می‌رسد. به…

وزیر جهاد کشاورزی: نیمی از پول گندم علی الحساب پرداخت می‌شود

غلامرضا نوری قزلجه با بیان اینکه خرید تضمینی گندم به یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن رسیده است، تصریح کرد: حدود نیمی از ارزرش ریالی…

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی گرگان مطرح کرد:
صادرات محدود سیب‌زمینی؛ راهکار جلوگیری از زیان کشاورزان و حفظ بازارهای صادراتی

هامان هاشمی از احتمال صدور مجوز صادرات محدود سیب‌زمینی در روزهای آینده خبر داد و گفت: پس از بررسی‌های کارشناسی جمع‌بندی‌ها برای آزادسازی محدود صادرات…

نامه سرگشاده بنیاد ملی گندمکاران کشور به رئیس‌جمهور

بنیاد ملی گندمکاران کشور از عدم پرداخت طلب گندمکاران به ارزش ۸۵ همت بابت تحویل ۱.۵ میلیون تن گندم به دولت خبرداد. به گزارش پایگاه خبری…

هوش مصنوعی، آبیاری کشاورزی را متحول می‌کند

محققان در مطالعه‌ای تازه، به سراغ یکی از مهم‌ترین چالش‌های کشاورزی امروز یعنی مصرف آب رفته‌اند و با نگاهی جامع، نقش ابزارهای دیجیتال و سامانه‌های…

بازار از کالای کافی برخوردار است/ نوسانات قیمتی با کنترل شدید مهار می‌شود

محمد اتابک وزیر صمت گفت: بازار به میزان مکفی از کالا برخوردار است، اما نوسانات قیمتی باید با کنترل جدی مدیریت شود. به گزارش پایگاه…

مشکلی در تامین نهاده دامی نداریم

سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به میزان واردات نهاده، مشکلی در تامین نیاز تولیدکنندگان تا پایان خرداد نداریم. به گزارش پایگاه خبری…

تولید شیرخام به بالای ۱۳ میلیون تن رسید

جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: اصلاح قیمت شیرخام…

نامه سرگشاده بنیاد ملی گندمکاران کشور به رئیس‌جمهور

بنیاد ملی گندمکاران کشور از عدم پرداخت طلب گندمکاران به ارزش ۸۵…

مشکلی در تامین نهاده دامی نداریم

سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: با توجه به میزان واردات نهاده،…

۱۷ خرداد؛ مجمع عمومی انجمن تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ ایران برگزار می‌شود

مجمع عمومی عادی به طور فوق‌العاده انجمن تولیدکنندگان زنجیره‌ای گوشت مرغ ایران،…

زیان ۳۵ هزارتومانی مرغداران در فروش هرکیلو تخم مرغ/قیمت هرکیلو تخم مرغ درب مرغداری به ۱۳۰ هزارتومان رسید

ناصر نبی‌پور عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گفت: بنابر آمار…

نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی: صادرات محصولات کشاورزی در حال انجام است

صدرالدین نیاورانی نایب رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی گفت: در حال حاضر…

پگاه پای کار ایران است؛
راهبرد مدیریت میدانی صنایع شیر ایران در بحبوحه جنگ

شرکت صنایع شیر ایران (پگاه) در دوران جنگ با حضور میدانی مدیران، حمایت از پرسنل و استمرار تولید در سراسر کشور، «پگاه پای کار ایران است» را در عمل نشانده…