یادداشت/
تفکیک سیاست امنیت غذایی از سیاست های خودکفایی در منظومه تامین غذای ملی

نویسنده: دکتر حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی  تجارب تلخ جهانی نشان داده که خودکفایی غذایی معادل امنیت غذایی نیست، حتی پیش ‌نیاز امنیت غذایی هم نیست. در حال حاضر امنیت غذایی کشور تحت تأثیر جنگ اخیر تحمیلی از سوی اتحاد آمریکا صهیونی بر علیه ایران، تغییر اقلیم، گرمایش جهانی، بلایای طبیعی و انسان ساز قرار گرفته…

بهبوددهنده N300 طلایی نان افزا، محصولی پرطرفدار برای نان های حجیم و نیمه حجیم

بهبوددهنده N300 طلایی نان افزا یکی از محبوب‌ترین بهبوددهنده‌های نان در بازار است که باعث افزایش حجم نان، بهبود بافت، کاهش زمان تخمیر و افزایش ماندگاری می‌شود. مناسب برای تولید نان با کیفیت یکنواخت. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در صنعت نان و فرآورده‌های آردی، دستیابی به کیفیت پایدار، بافت مناسب و حجم مطلوب نان از مهم‌ترین…

رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد:
علی احسان ظفری: تولیدکنندگان کوچک و متوسط تا مرز تعطیلی پیش رفته‌اند

علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور، نسبت به وضعیت بحرانی تولیدکنندگان کوچک و متوسط در صنعت لبنیات هشدار داد و اعلام کرد که بسیاری از این واحدها تا مرز تعطیلی پیش رفته‌اند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور، در گفتگو با اگروفودنیوز با اشاره به اثر…

احسان اتفاقی، مدیرعامل شرکت بادامدار:
بهره‌وری ۶۵ درصدی دام سبک در ایران؛ شکاف عمیق با استانداردهای جهانی/ زنجیره ارزش و شبکه سازی هوشمند در «بادامدار» + ویدئو

احسان اتفاقی، مدیرعامل شرکت بادامدار با حضور در جمع خبرنگاران، ضمن تبیین جایگاه استراتژیک دام سبک در امنیت غذایی و شاخص‌های توسعه‌یافتگی، از پایین بودن نگران‌کننده نرخ بهره‌وری در این صنعت و لزوم گذار از مدیریت سنتی به الگوهای نوین زنجیره ارزش خبر داد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی (اگروفودنیوز)، احسان اتفاقی با اشاره به اینکه گوشت…

رئیس سازمان غذا و دارو در بازدید از گروه «زر»:
ظرفیت‌های این مجموعه برای ورود به حوزه داروسازی فرصتی برای ارتقای سلامت جامعه است

رئیس سازمان غذا و دارو در بازدید از گروه صنعتی زر، بر ضرورت تسهیل مسیر و کاهش موانع اداری برای مجموعه‌های پیشران صنایع غذایی تأکید کرد و از پتانسیل این گروه برای ورود به حوزه داروسازی خبر داد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، دکتر مهدی پیرصالحی، رئیس سازمان غذا و دارو در جریان بازدید معاونان و مدیران…

از پیشگامان صنعت غذا تقدیر شد/ تأکید بر نقش‌آفرینی بخش خصوصی در امنیت غذایی

در مراسم تقدیر از شرکت‌های پیشگام صنعت غذا در اتاق ایران، فعالان بخش خصوصی و نمایندگان مجلس بر ضرورت پرداخت مطالبات واردکنندگان غذا و تشکیل کمیته مشترک برای رفع موانع تولید تأکید کردند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مراسم تقدیر از شرکت‌های پیشگام و توانمند در صنعت غذا که نقش مؤثری در حفظ امنیت غذایی و تأمین…

رئیس انجمن غلات: نرخ منطقی خرید تضمینی هرکیلو گندم ۶۰ هزارتومان

کاوه زرگران گفت: با توجه به قیمت گندم در بازار‌های جهانی، نرخ منطقی خرید تضمینی هرکیلو گندم بر مبنای کیفیت ۵۰ تا ۶۰ هزارتومان است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان؛ کاوه زرگران رئیس انجمن غلات کشور گفت: از ابتدا سیاست قیمت گذاری در خصوص گندم به عنوان یک کالای استراتژیک از…

جدیدترین رخدادها

معاون وزیر جهاد کشاورزی:
بیماری تب مالت در کل کشور گزارش شده/ فعالیت اکیپ‌های سیار دامپزشکی ویژه عید قربان

علیرضا رفیعی‌پور با اشاره به اینکه بیماری تب مالت در دام در کل کشور گزارش شده است، با برشمردن اقدامات ویژه سازمان دامپزشکی در روز…

در بخش بهره‌وری آب باید از حداکثر ظرفیت فنی استفاده کرد

سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی درمورد اقدامات انجام شده برای افزایش بهره‌وری مصرف آب در بخش کشاورزی و صنعت توضیحاتی داد. به گزارش پایگاه خبری…

یادداشت/
تفکیک سیاست امنیت غذایی از سیاست های خودکفایی در منظومه تامین غذای ملی

نویسنده: دکتر حسین شیرزاد ، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی  تجارب تلخ جهانی نشان داده که خودکفایی غذایی معادل امنیت غذایی نیست، حتی پیش…

کاهش خطر فشار خون بالا با خوردن حبوبات و سویا

پژوهشگران انگلیسی در پژوهش جدید خود دریافتند که خوردن حبوبات و سویا می‌تواند خطر فشار خون بالا را تقریباً ۳۰ درصد کاهش دهد. به گزارش…

بسته‌بندی خودترمیم؛ راهی تازه برای حفظ ایمنی و ماندگاری غذا

محققان در پژوهشی جدید به یکی از ایده‌های تازه در بسته‌بندی مواد غذایی پرداخته‌اند. رویکردی که می‌کوشد آسیب‌های ریز و نامحسوس بسته‌ها را جبران کند…

ممنوعیت‌های پی در پی صادرات، مانع از عرضه منطقی تخم مرغ در بازار شده است

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: براساس آمار تولید و مصرف، ماهانه با مازاد حداقل ۱۵ هزار تن تخم مرغ رو‌به‌رو هستیم.…

رئیس سازمان چای کشور: ۳۲۶ میلیارد تومان تسهیلات سال ۱۴۰۴ به چایکاران پرداخت شد

حبیب جهانساز گفت: نزدیک به ۲۰۸ میلیارد تومان تسهیلات از محل منابع صندوق تخصصی چای برای سرمایه در گردش به چایکاران و کارخانه‌های فرآوری در…

بهبوددهنده N300 طلایی نان افزا، محصولی پرطرفدار برای نان های حجیم و نیمه حجیم

بهبوددهنده N300 طلایی نان افزا یکی از محبوب‌ترین بهبوددهنده‌های نان در بازار است که باعث افزایش حجم نان، بهبود بافت، کاهش زمان تخمیر و افزایش…

رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد:
علی احسان ظفری: تولیدکنندگان کوچک و متوسط تا مرز تعطیلی پیش رفته‌اند

علی احسان ظفری، رئیس اتحادیه تعاونی‌های فرآورده‌های لبنی کشور، نسبت به وضعیت بحرانی تولیدکنندگان کوچک و متوسط در صنعت لبنیات هشدار داد و اعلام کرد…

صادرات مرغ در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی

روح‌الله زحمت‌کش معاون وزیر جهاد کشاورزی از افزایش جوجه ریزی در تیرماه خبر داد و گفت: صادرات مرغ در دستور کار قرار دارد. به گزارش…

ممنوعیت‌های پی در پی صادرات، مانع از عرضه منطقی تخم مرغ در بازار شده است

حمیدرضا کاشانی رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: براساس آمار تولید…

رئیس سازمان چای کشور: ۳۲۶ میلیارد تومان تسهیلات سال ۱۴۰۴ به چایکاران پرداخت شد

حبیب جهانساز گفت: نزدیک به ۲۰۸ میلیارد تومان تسهیلات از محل منابع…

دبیر کل خانه صمت ایران مطرح کرد:
برق صنایع بر اساس یک فرمول عادلانه تعیین شود

آرمان خالقی از تشکیل جلسات کارشناسی با حضور نمایندگان بخش خصوصی و…

دبیر اتحادیه تولید و تجارت آبزیان ایران:
۴۲ واحد فراوری آبزیان کشور در وزارت زراعت و جنگلداری ترکیه ثبت شدند

علی‌اکبر خدایی از آغاز رجیستری واحدهای فرآوری آبزیان ایران در ترکیه خبر…

رئیس اتاق اصناف تهران:
تامین کالا‌های اساسی و حفظ ثبات قیمت‌ها در اولویت است

حمیدرضا رستگار با اشاره به نشست اخیر با رئیس‌جمهور و وزیر صمت،…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران:
استقبالی از طرح اعتباری گندم صورت نگرفت

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: پرداخت کارت اعتباری به کشاورزان…

رئیس بنیاد ملی گندمکاران:
رشد ۵۰ درصدی تولید گندم نسبت به سال قبل

عطاالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: براساس آمار از ابتدای فصل…

ضرورت خرید و ذخیره سازی ۲۰ هزارتن قزل آلا

آرش نبی‌زاده مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: با توجه به زیان تولیدکنندگان…

قیمت توافقی ۴ محصول لبنی پُرمصرف تنظیم بازاری اعلام شد

رضا باکری دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، حداکثر قیمت مصوب جدید…

احسان اتفاقی، مدیرعامل شرکت بادامدار:
بهره‌وری ۶۵ درصدی دام سبک در ایران؛ شکاف عمیق با استانداردهای جهانی/ زنجیره ارزش و شبکه سازی هوشمند در «بادامدار» + ویدئو

احسان اتفاقی، مدیرعامل شرکت بادامدار با حضور در جمع خبرنگاران، ضمن تبیین جایگاه استراتژیک دام سبک در امنیت غذایی و شاخص‌های توسعه‌یافتگی، از پایین بودن نگران‌کننده نرخ بهره‌وری در این…