پگاه فارس، واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی / مدیرعامل پگاه فارس مدیر برتر کشور شد

شرکت شیر پاستوریزه پگاه فارس در ارزیابی‌های تخصصی اجلاس سراسری «واحدهای شایسته ملی»، پس از بررسی مستندات، شاخص‌های عملکرد و داوری هیئت ارزیابان، موفق به کسب عنوان «واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی» شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرآیند ارزیابی و انتخاب برگزیدگان این دوره بر پایه بررسی مستندات تخصصی، شاخص‌های عملکرد و ارزیابی‌های…

یادداشت/
التزام استاندارد تولید غذا با بیمه کشاورزی؛ تجربه فرانسه و آلمان

به قلم رامین امینی زارع یکی از مهم‌ترین رویکردهای نوین در نظام‌های بیمهٔ کشاورزی اروپا، پیوند مستقیم میان رعایت استانداردهای تولید و برخورداری از پوشش یا تخفیف بیمه‌ای است؛ رویکردی که هم ریسک را برای بیمه‌گر کاهش می‌دهد و هم کشاورز را به‌سمت شیوه‌های پایدارتر تولید سوق می‌دهد. در فرانسه، این پیوند از دلِ سیاست کشاورزی مشترک اتحادیهٔ اروپا (CAP)…

عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات در گفتگو با اگروفودنیوز: تداوم مشکلات ارزی و تأمین مواد اولیه تولید را تهدید می‌کند

فرهاد تاجیک عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات گفت: افزایش هزینه تأمین مواد اولیه و بلاتکلیفی سیاست‌ها، صنعت شیرینی و شکلات را تحت فشار قرار داده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرهاد تاجیک، عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به چالش‌های جدی پیش‌روی این صنعت گفت: مجموعه‌ای از مشکلات هم‌زمان…

بهبوددهنده نان چیست و چرا در نانوایی‌ها استفاده می‌شود؟

«در صنعت نان و شیرینی امروز، «ثبات کیفیت» رمز بقا و رقابت است. تولید نانی که امروز با استانداردهای لازم عرضه شود و فردا نه، هزینه سنگینی به واحدهای تولیدی تحمیل می‌کند. استفاده از «بهبوددهنده نان» (Bread Improver) راهکار علمی و هوشمندانه‌ای است که شکاف میان کیفیت آرد موجود و استانداردهای پخت مطلوب را پر می‌کند. اما مکانیزم اثر این…

مدیرعامل شرکت فلکرا در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: رویکرد نوآورانه شرکت فلکرا در تولید روغن‌های تخصصی و محصولات پیشرو در بازار جهانی

امید نجومی گفت: شرکت فلکرا با تولید محصولات منحصر‌به‌فرد در سطح جهانی و تمرکز بر فناوری‌های نوین، به دنبال توسعه صادرات و حمایت بیشتر از تولیدکنندگان است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مدیرعامل شرکت فلکرا در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز به بررسی روند توسعه، دستاوردهای تکنولوژیک و چشم‌اندازهای این مجموعه صنعتی پرداختند. وی با تأکید بر پیشینه…

مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان رقابتی صادرات شیرینی و شکلات با مواد اولیه استراتژیک+ویدئو

بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، با تأکید بر نقش مواد اولیه استراتژیک در ارتقای کیفیت محصولات صادراتی، خواستار تسهیل فرآیند تأمین ارز و حذف سهمیه‌بندی‌ها برای تولیدکنندگان شد به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه نوزدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز، خانم مهندس بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، در گفت‌وگویی جامع به بررسی…

مدیرعامل شرکت دانش بنیان سلیمی در گفتگو با اگروفودنیوز: تولید ماشین‌آلات داخلی، کلید مقابله با خروج ارز و توسعه صادرات است+ویدئو

شهرام سلیمی، مدیرعامل شرکت دانش بنیان سلیمی، از توانمندی‌های صادراتی ماشین‌آلات دانش‌بنیان ایرانی به آفریقا و آسیای میانه و چالش‌های تولید در برابر نوسانات ارزی خبر داد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه نوزدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز، مهندس شهرام سلیمی، مدیرعامل گروه صنعتی سلیمی، در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز به بررسی جایگاه شرکت‌های دانش‌بنیان…

جدیدترین رخدادها

پگاه فارس، واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی / مدیرعامل پگاه فارس مدیر برتر کشور شد

شرکت شیر پاستوریزه پگاه فارس در ارزیابی‌های تخصصی اجلاس سراسری «واحدهای شایسته ملی»، پس از بررسی مستندات، شاخص‌های عملکرد و داوری هیئت ارزیابان، موفق به…

برنامه سازمان غذا و دارو برای حذف آرد سفید

رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو، جایگزینی آرد کامل به جای آرد سفید را، اقدامی راهبردی برای کاهش بار بیماری‌ها، ارتقای سلامت نسل‌های…

رئیس سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد:
سهم ۵ درصدی خدمات دامپزشکی در هزینه تولید هر کیلوگرم فرآورده خام دامی

علیرضا رفیعی‌پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور از سهم ۵ تا ۵.۴ درصدی مجموع هزینه‌های خدمات دامپزشکی در هزینه‌های تولید هر کیلوگرم فراورده‌های خام دامی خبر…

یادداشت/
التزام استاندارد تولید غذا با بیمه کشاورزی؛ تجربه فرانسه و آلمان

به قلم رامین امینی زارع یکی از مهم‌ترین رویکردهای نوین در نظام‌های بیمهٔ کشاورزی اروپا، پیوند مستقیم میان رعایت استانداردهای تولید و برخورداری از پوشش…

افزایش ضریب نفوذ دانش، تولید محصولات کشاورزی به ۱۳۰ میلیون تن رساند

دفتر ترویج دانش و فناوری وزارت جهاد کشاورزی گفت: هوشمندسازی کشاورزی راهکار افزایش تولید محصولات کشاورزی از ۲۵ میلیون تن به ۱۳۰ میلیون تن طی…

رئیس بنیاد ملی گندمکاران:
امسال در تامین گندم آرد و صنف و صنعت خودکفا می شویم

عطاالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با تسریع در پرداخت مطالبات و تضمین اعتبار خریدهای آتی پیش بینی می شود که در تامین ۱۰۰…

مدیرعامل اتحادیه دام سبک:
مشکلی در تأمین دام نداریم، دلالان عامل اصلی گرانی هستند

افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: دولت باید تمهیداتی در راستای تامین سرمایه در گردش دامدار بیندیشد تا بدون نیاز به واردات گوشت…

رئیس اتاق بازرگانی ایران:
پرداخت ۵۰ درصد مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی با دستور رئیس‌جمهور

صمد حسن‌زاده از تعیین تکلیف مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی خبر داد و گفت: در نشست مشترک با رئیس‌جمهور مقرر شد ۵۰ درصد مطالبات این فعالان…

ترخیص برنج در فصل برداشت آزاد شد

طبق ابلاغیه سازمان توسعه تجارت، لغو ممنوعیت واردات برنج در فصل برداشت ابلاغ شد و امکان ترخیص برنج در مرداد تا پایان آبان وجود دارد.…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران:
حداقل موجودی برنج در کارخانه‌های شمال ۵۰۰ هزار تن است

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: توجه به انباشت برنج در کارخانه‌های شالیکوبی و مزارع و مغازه‌ها پیش بینی می‌شود که ۵۰۰ هزار تن…

رئیس بنیاد ملی گندمکاران:
امسال در تامین گندم آرد و صنف و صنعت خودکفا می شویم

عطاالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با تسریع در پرداخت مطالبات…

مدیرعامل اتحادیه دام سبک:
مشکلی در تأمین دام نداریم، دلالان عامل اصلی گرانی هستند

افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: دولت باید تمهیداتی در…

رئیس اتاق بازرگانی ایران:
پرداخت ۵۰ درصد مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی با دستور رئیس‌جمهور

صمد حسن‌زاده از تعیین تکلیف مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی خبر داد و…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران:
حداقل موجودی برنج در کارخانه‌های شمال ۵۰۰ هزار تن است

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: توجه به انباشت برنج در…

دبیر فدراسیون طیور: صادرات قربانیِ مدیریتِ دستوری است

سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: شرایط تولید تخم مرغ از ثبات…

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی:
کاهش ۱۰ درصدی مصرف محصولات لبنی در پی افزایش قیمت‌ها

محمد فربد گفت: برآورد انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی این است که افزایش…

قیمت برنج ایرانی و حبوبات کاهش یافت

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: قیمت برنج ایرانی و…

مصرف ماهانه ۲۲۰ هزار تن شکر در کشور/ مشکلی در تامین شکر نداریم

دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر خام گفت: بنابر آمار ماهانه ۲۲۰ هزار…

پرداخت یارانه ۳۰۰ هزار تومانی به ازای واردات هر کیلو گوشت به دامداران خارجی

جواد آزاد نایب رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: ایجاد زنجیره تولید…

مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان رقابتی صادرات شیرینی و شکلات با مواد اولیه استراتژیک+ویدئو

بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، با تأکید بر نقش مواد اولیه استراتژیک در ارتقای کیفیت محصولات صادراتی، خواستار تسهیل فرآیند تأمین ارز و حذف سهمیه‌بندی‌ها برای تولیدکنندگان شد…