پگاه فارس، واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی / مدیرعامل پگاه فارس مدیر برتر کشور شد

شرکت شیر پاستوریزه پگاه فارس در ارزیابی‌های تخصصی اجلاس سراسری «واحدهای شایسته ملی»، پس از بررسی مستندات، شاخص‌های عملکرد و داوری هیئت ارزیابان، موفق به کسب عنوان «واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی» شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرآیند ارزیابی و انتخاب برگزیدگان این دوره بر پایه بررسی مستندات تخصصی، شاخص‌های عملکرد و ارزیابی‌های…

یادداشت/
التزام استاندارد تولید غذا با بیمه کشاورزی؛ تجربه فرانسه و آلمان

به قلم رامین امینی زارع یکی از مهم‌ترین رویکردهای نوین در نظام‌های بیمهٔ کشاورزی اروپا، پیوند مستقیم میان رعایت استانداردهای تولید و برخورداری از پوشش یا تخفیف بیمه‌ای است؛ رویکردی که هم ریسک را برای بیمه‌گر کاهش می‌دهد و هم کشاورز را به‌سمت شیوه‌های پایدارتر تولید سوق می‌دهد. در فرانسه، این پیوند از دلِ سیاست کشاورزی مشترک اتحادیهٔ اروپا (CAP)…

عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات در گفتگو با اگروفودنیوز: تداوم مشکلات ارزی و تأمین مواد اولیه تولید را تهدید می‌کند

فرهاد تاجیک عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات گفت: افزایش هزینه تأمین مواد اولیه و بلاتکلیفی سیاست‌ها، صنعت شیرینی و شکلات را تحت فشار قرار داده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرهاد تاجیک، عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به چالش‌های جدی پیش‌روی این صنعت گفت: مجموعه‌ای از مشکلات هم‌زمان…

بهبوددهنده نان چیست و چرا در نانوایی‌ها استفاده می‌شود؟

«در صنعت نان و شیرینی امروز، «ثبات کیفیت» رمز بقا و رقابت است. تولید نانی که امروز با استانداردهای لازم عرضه شود و فردا نه، هزینه سنگینی به واحدهای تولیدی تحمیل می‌کند. استفاده از «بهبوددهنده نان» (Bread Improver) راهکار علمی و هوشمندانه‌ای است که شکاف میان کیفیت آرد موجود و استانداردهای پخت مطلوب را پر می‌کند. اما مکانیزم اثر این…

مدیرعامل شرکت فلکرا در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: رویکرد نوآورانه شرکت فلکرا در تولید روغن‌های تخصصی و محصولات پیشرو در بازار جهانی

امید نجومی گفت: شرکت فلکرا با تولید محصولات منحصر‌به‌فرد در سطح جهانی و تمرکز بر فناوری‌های نوین، به دنبال توسعه صادرات و حمایت بیشتر از تولیدکنندگان است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مدیرعامل شرکت فلکرا در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز به بررسی روند توسعه، دستاوردهای تکنولوژیک و چشم‌اندازهای این مجموعه صنعتی پرداختند. وی با تأکید بر پیشینه…

مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان رقابتی صادرات شیرینی و شکلات با مواد اولیه استراتژیک+ویدئو

بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، با تأکید بر نقش مواد اولیه استراتژیک در ارتقای کیفیت محصولات صادراتی، خواستار تسهیل فرآیند تأمین ارز و حذف سهمیه‌بندی‌ها برای تولیدکنندگان شد به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه نوزدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز، خانم مهندس بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، در گفت‌وگویی جامع به بررسی…

مدیرعامل شرکت دانش بنیان سلیمی در گفتگو با اگروفودنیوز: تولید ماشین‌آلات داخلی، کلید مقابله با خروج ارز و توسعه صادرات است+ویدئو

شهرام سلیمی، مدیرعامل شرکت دانش بنیان سلیمی، از توانمندی‌های صادراتی ماشین‌آلات دانش‌بنیان ایرانی به آفریقا و آسیای میانه و چالش‌های تولید در برابر نوسانات ارزی خبر داد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، در حاشیه نوزدهمین نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز، مهندس شهرام سلیمی، مدیرعامل گروه صنعتی سلیمی، در گفتگو با خبرنگار اگروفودنیوز به بررسی جایگاه شرکت‌های دانش‌بنیان…

جدیدترین رخدادها

مدیرکل دفتر توسعه تجارت:
لغو ممنوعیت صادرات خرما/ حمایت از صادرات محصولات مازاد در دستور کار است

مدیرکل دفتر توسعه تجارت وزارت جهادکشاورزی از لغو ممنوعیت صادرات خرما خبرداد و اعلام کرد: در حال حاضر هیچ محدودیتی برای صادرات خرما وجود ندارد.…

معاون وزیر صمت:
عرضه کالاهای اساسی در شرایط بحرانی بدون اختلال ادامه دارد

حسین فرهیدزاده معاون وزیر صمت گفت: با همکاری دستگاه‌های اجرایی موجب شد تولید و عرضه کالا‌های مورد نیاز کشور در شرایط بحرانی با حداقل اختلال…

وزیر جهاد کشاورزی: تحت هر شرایطی موظف به تامین غذای مردم هستیم

غلامرضا نوری قزلجه با تاکید بر اینکه با وجود شرایط جنگی، حملات دشمن و اختلال در برخی مسیرهای تجاری، تامین کالاهای اساسی کشور بدون مشکل…

پاسخ همتی به نگرانی مردم و فعالان اقتصادی نسبت به افزایش تورم

رئیس کل بانک مرکزی درباره نگرانی مردم و فعالان اقتصادی نسبت به افزایش تورم گفت: بانک مرکزی اجازه نمی‌دهد فشارهای مقطعی ناشی از شرایط جنگی،…

گردشگری سمنان؛ از ظرفیت‌های مغفول تا فرصت تبدیل شدن به مقصد

جلال تاجیک، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان سمنان، با اشاره به جایگاه صنعت گردشگری در مصوبه هیئت دولت، گفت ایران با وجود…

رئیس سازمان چای:
رشد ۵ درصدی خرید تضمینی برگ سبز چای نسبت به سال قبل/ ۷۰ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شد

حبیب جهانساز رئیس سازمان چای گفت: براساس آمار از ابتدای فصل برداشت تاکنون ۸۵ هزار و ۸۰۰ تن برگ سبز چای از چایکاران خریداری شده…

ظرفیت بالای بازار قطر برای توسعه صادرات میوه‌های تابستانی ایران

رایزن بازرگانی جمهوری اسلامی ایران در قطر، بازار میوه تازه قطر را یکی از جذاب‌ترین بازارهای منطقه برای صادرکنندگان ایرانی با توجه به وابستگی بالای…

اتحادیه بنکداران مواد غذایی:
کمبودی در توزیع کالای اساسی نداریم/ افزایش ۲ برابری عرضه در برابر تقاضا

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توجه به افزایش ۲ برابری کالا نسبت به تقاضا، رقابت بین تولیدکننده و توزیع کننده ایجاد شده…

روح‌اله زحمت‌کش رئیس هیأت‌مدیره شرکت پشتیبانی امور دام شد

با حکم وزیر جهاد کشاورزی؛ رئیس و عضو جدید هیأت‌مدیره شرکت پشتیبانی امور دام کشور معارفه شدند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، با حکم…

دبیر انجمن واردکنندگان برنج:
لغو ممنوعیت فصلی واردات، اقدامی کارشناسی برای حفظ امنیت غذایی

مجیدرضا خاکی دبیر انجمن واردکنندگان برنج معتقد است توقف واردات برنج در شرایط کاهش واردات و ابهام درباره میزان تولید داخلی، می‌توانست عرضه را محدود…

رئیس سازمان چای:
رشد ۵ درصدی خرید تضمینی برگ سبز چای نسبت به سال قبل/ ۷۰ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شد

حبیب جهانساز رئیس سازمان چای گفت: براساس آمار از ابتدای فصل برداشت…

اتحادیه بنکداران مواد غذایی:
کمبودی در توزیع کالای اساسی نداریم/ افزایش ۲ برابری عرضه در برابر تقاضا

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توجه به افزایش ۲…

دبیر انجمن واردکنندگان برنج:
لغو ممنوعیت فصلی واردات، اقدامی کارشناسی برای حفظ امنیت غذایی

مجیدرضا خاکی دبیر انجمن واردکنندگان برنج معتقد است توقف واردات برنج در…

مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی: سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۴۰ کیلو رسید

علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: بنابر بررسی‌های صورت گرفته…

رئیس بنیاد ملی گندمکاران:
امسال در تامین گندم آرد و صنف و صنعت خودکفا می شویم

عطاالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: با تسریع در پرداخت مطالبات…

مدیرعامل اتحادیه دام سبک:
مشکلی در تأمین دام نداریم، دلالان عامل اصلی گرانی هستند

افشین صدر دادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: دولت باید تمهیداتی در…

رئیس اتاق بازرگانی ایران:
پرداخت ۵۰ درصد مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی با دستور رئیس‌جمهور

صمد حسن‌زاده از تعیین تکلیف مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی خبر داد و…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران:
حداقل موجودی برنج در کارخانه‌های شمال ۵۰۰ هزار تن است

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: توجه به انباشت برنج در…

دبیر فدراسیون طیور: صادرات قربانیِ مدیریتِ دستوری است

سیدفرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: شرایط تولید تخم مرغ از ثبات…

مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق در گفتگو با اگروفودنیوز مطرح کرد: تقویت توان رقابتی صادرات شیرینی و شکلات با مواد اولیه استراتژیک+ویدئو

بیتا بهبهانی، مدیرعامل شرکت پارس تدبیر میثاق، با تأکید بر نقش مواد اولیه استراتژیک در ارتقای کیفیت محصولات صادراتی، خواستار تسهیل فرآیند تأمین ارز و حذف سهمیه‌بندی‌ها برای تولیدکنندگان شد…