مدیر اجرایی نمایشگاه فود هلث خبر داد:
میلاد بهادری در گفتگو با اگروفودنیوز: آغاز به کار چهارمین نمایشگاه «فود هلث» با رشد ۱۰۰ درصدی+ویدئو

میلاد بهادری گفت: نمایشگاه فود هلث با حضور ۱۰۷ برند در مرکز نمایشگاهی گفتگو آغاز شد و با تمرکز بر محصولات ارگانیک و رژیمی، پذیرای عموم شهروندان است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، مهندس میلاد بهادری، مدیر اجرایی نمایشگاه فود هلث، در حاشیه آیین افتتاحیه این رویداد با اشاره به رشد چشمگیر کمی و کیفی نمایشگاه نسبت…

آغاز پروژه بزرگ احداث کارخانه پنیر سولیکو در قزاقستان

گروه صنعتی غذایی سولیکو، پروژه احداث بزرگ‌ترین مجتمع فرآوری شیر و تولید پنیر را در قزاقستان آغاز کرد. این شرکت با امضای توافق‌نامه‌ای با وزارت کشاورزی قزاقستان، گام مهمی در مسیر توسعه بین‌المللی خود و تقویت همکاری‌های اقتصادی ایران و قزاقستان برداشت. جزئیات توافق‌نامه سولیکو و قزاقستان آیداربک ساپاروف، وزیر کشاورزی قزاقستان، و غلامعلی سلیمانی، مدیرعامل گروه صنعتی غذایی سولیکو، این توافق‌نامه را…

تک‌ماکارون عنوان «واحد صنعتی برگزیده مبتنی بر عملکرد» را در روز ملی صنعت و معدن کسب کرد

شرکت تک‌ماکارون در آیین روز ملی صنعت و معدن، عنوان «واحد صنعتی برگزیده مبتنی بر عملکرد در گروه صنایع غذایی» را کسب کرد و لوح تقدیر و تندیس زرین روز ملی صنعت و‌ معدن را دریافت نمود؛ عنوانی که پس از ارزیابی عملکرد واحدهای صنعتی کشور و بررسی شاخص‌های تخصصی از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت به این شرکت…

پگاه فارس، واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی / مدیرعامل پگاه فارس مدیر برتر کشور شد

شرکت شیر پاستوریزه پگاه فارس در ارزیابی‌های تخصصی اجلاس سراسری «واحدهای شایسته ملی»، پس از بررسی مستندات، شاخص‌های عملکرد و داوری هیئت ارزیابان، موفق به کسب عنوان «واحد شایسته ملی در حوزه تولید و کارآفرینی» شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرآیند ارزیابی و انتخاب برگزیدگان این دوره بر پایه بررسی مستندات تخصصی، شاخص‌های عملکرد و ارزیابی‌های…

یادداشت/
التزام استاندارد تولید غذا با بیمه کشاورزی؛ تجربه فرانسه و آلمان

به قلم رامین امینی زارع یکی از مهم‌ترین رویکردهای نوین در نظام‌های بیمهٔ کشاورزی اروپا، پیوند مستقیم میان رعایت استانداردهای تولید و برخورداری از پوشش یا تخفیف بیمه‌ای است؛ رویکردی که هم ریسک را برای بیمه‌گر کاهش می‌دهد و هم کشاورز را به‌سمت شیوه‌های پایدارتر تولید سوق می‌دهد. در فرانسه، این پیوند از دلِ سیاست کشاورزی مشترک اتحادیهٔ اروپا (CAP)…

عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات در گفتگو با اگروفودنیوز: تداوم مشکلات ارزی و تأمین مواد اولیه تولید را تهدید می‌کند

فرهاد تاجیک عضو هیئت‌مدیره انجمن شیرینی و شکلات گفت: افزایش هزینه تأمین مواد اولیه و بلاتکلیفی سیاست‌ها، صنعت شیرینی و شکلات را تحت فشار قرار داده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز)، فرهاد تاجیک، عضو هیئت‌مدیره انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران با اشاره به چالش‌های جدی پیش‌روی این صنعت گفت: مجموعه‌ای از مشکلات هم‌زمان…

بهبوددهنده نان چیست و چرا در نانوایی‌ها استفاده می‌شود؟

«در صنعت نان و شیرینی امروز، «ثبات کیفیت» رمز بقا و رقابت است. تولید نانی که امروز با استانداردهای لازم عرضه شود و فردا نه، هزینه سنگینی به واحدهای تولیدی تحمیل می‌کند. استفاده از «بهبوددهنده نان» (Bread Improver) راهکار علمی و هوشمندانه‌ای است که شکاف میان کیفیت آرد موجود و استانداردهای پخت مطلوب را پر می‌کند. اما مکانیزم اثر این…

جدیدترین رخدادها

اجرای طرح ملی ارتقای ایمنی غذا با تمرکز بر پایش سموم

عبدالعظیم بهفر مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای برنامه‌های اولویت‌دار سال ۱۴۰۵ در حوزه ایمنی غذا خبر داد. به…

توسعه مهندسی ژنتیک در صنعت غذا با شرط رعایت موازین شرعی و استانداردهای ایمنی

رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، گفت: محصولات غذایی حاصل از مهندسی ژنتیک، در صورت رعایت ضوابط شرعی و ایمنی، می‌توانند حلال…

رئیس اتاق اصناف کشاورزی:
خودکفایی برنج بدون حمایت سایر دستگاه ها شعاری بیش نیست

پیمان عالمی گفت: واردات مدیریت‌شده برنج با ارز آزاد آسیبی به تولیدکننده نمی‌زند، اما چالش‌های نهاده‌ها و سیاست‌های فعلی، دستیابی به خودکفایی را دشوار می‌کند.…

تولید برنج به یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن می رسد

قاسم پیشه ور گفت: با حذف ارز ترجیحی، قیمت تراکتور و نهاده‌ها دو برابر شده و برای حفظ امنیت غذایی و تولید برنج، دولت باید…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران هشدار داد:
بحران نقدینگی کشاورزان، کشت سال آینده را تهدید می‌کند

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: علی رغم آنکه مسئولان وعده پرداخت هفتگی مطالبات را داده بودند، اما این امر محقق نشده است. به…

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی: افت تولید و تغییر الگوی مصرف روغن نباتی پس از حذف ارز ترجیحی

علیرضا شریفی دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: بنابر آمار در سه ماهه اول امسال حدود ۵۰۰ هزار تن  تولید انواع روغن نباتی داشته‌ایم. به…

ثبت سفارش واردات ۱۱۰ قلم کالای کشاورزی بدون منشأ ارز آزاد شد

محمدرضا طلایی معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: ثبت سفارش ۱۱۰ قلم کالای مورد نیاز کشور بدون الزام به منشأ ارز آزاد شد. به گزارش پایگاه خبری صنعت…

اتاق بازرگانی ایران خواستار اجرای کامل بسته حمایتی ۱۰۶ بندی از بنگاه‌های اقتصادی شد

صمد حسن‌زاده رئیس اتاق بازرگانی ایران گفت: واحد‌های تولیدی با وجود محدودیت‌های تأمین مواد اولیه، کمبود نقدینگی و افزایش هزینه‌ها، فعالیت خود را متوقف نکرده…

رئیس خانه صنعت و معدن و تجارت ایران:
صنعتگران زیر بمباران نیز چراغ تولید را خاموش نکردند

عبدالوهاب سهل آبادی گفت: تولیدکنندگان و صنعتگران در سخت‌ترین شرایط و حتی زیر بمباران نیز فعالیت خود را متوقف نکردند و از این بابت همه…

مطالبات ارزی واردکنندگان ۴ میلیارد یورو است

دبیر اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور خواستار آن شد که با تسریع در بازگشت سرمایه واردکنندگان، ریسک فعالیت در حوزه واردات کالاهای اساسی کاهش…

رئیس اتاق اصناف کشاورزی:
خودکفایی برنج بدون حمایت سایر دستگاه ها شعاری بیش نیست

پیمان عالمی گفت: واردات مدیریت‌شده برنج با ارز آزاد آسیبی به تولیدکننده…

تولید برنج به یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن می رسد

قاسم پیشه ور گفت: با حذف ارز ترجیحی، قیمت تراکتور و نهاده‌ها…

مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران هشدار داد:
بحران نقدینگی کشاورزان، کشت سال آینده را تهدید می‌کند

علیقلی ایمانی مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: علی رغم آنکه مسئولان وعده…

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی: افت تولید و تغییر الگوی مصرف روغن نباتی پس از حذف ارز ترجیحی

علیرضا شریفی دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: بنابر آمار در سه…

اتاق بازرگانی ایران خواستار اجرای کامل بسته حمایتی ۱۰۶ بندی از بنگاه‌های اقتصادی شد

صمد حسن‌زاده رئیس اتاق بازرگانی ایران گفت: واحد‌های تولیدی با وجود محدودیت‌های…

رئیس خانه صنعت و معدن و تجارت ایران:
صنعتگران زیر بمباران نیز چراغ تولید را خاموش نکردند

عبدالوهاب سهل آبادی گفت: تولیدکنندگان و صنعتگران در سخت‌ترین شرایط و حتی…

مطالبات ارزی واردکنندگان ۴ میلیارد یورو است

دبیر اتحادیه واردکنندگان نهاده‌های دام و طیور خواستار آن شد که با…

عضو هیات رئیسه اتاق ایران مطرح کرد:
هر تصمیم سیاسی باید به نفع معیشت مردم باشد

کیوان کاشفی با تاکید بر ضرورت اولویت یافتن اقتصاد در فرآیند تصمیم‌گیری‌های…

رئیس سازمان چای:
رشد ۵ درصدی خرید تضمینی برگ سبز چای نسبت به سال قبل/ ۷۰ درصد مطالبات چایکاران پرداخت شد

حبیب جهانساز رئیس سازمان چای گفت: براساس آمار از ابتدای فصل برداشت…

اتحادیه بنکداران مواد غذایی:
کمبودی در توزیع کالای اساسی نداریم/ افزایش ۲ برابری عرضه در برابر تقاضا

رضا کنگری رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: توجه به افزایش ۲…

مدیر اجرایی نمایشگاه فود هلث خبر داد:
میلاد بهادری در گفتگو با اگروفودنیوز: آغاز به کار چهارمین نمایشگاه «فود هلث» با رشد ۱۰۰ درصدی+ویدئو

میلاد بهادری گفت: نمایشگاه فود هلث با حضور ۱۰۷ برند در مرکز نمایشگاهی گفتگو آغاز شد و با تمرکز بر محصولات ارگانیک و رژیمی، پذیرای عموم شهروندان است. به گزارش…